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302国道从镇子上穿过，“中国木耳电商之乡”的大广告牌下，木耳菌种经销店、木耳店、特产店沿国道两侧排开，一路延伸。店铺的后身，是连片的木耳国家标准化种植基地，种植户们正在忙着种植秋木耳。 种木耳、收木耳、卖木耳……这是黄松甸镇最常见的场景，90%的小镇居民，从事着和木耳相关的行业。
上个世纪八十年代，黄松甸人“吃粮靠返销，花钱靠贷款”，是蛟河市典型的贫困乡镇。高寒山区的气候，种粮不增产不增收，“十年九不收”是常事。镇领导带着大伙儿不断尝试各种项目脱贫，种黑豆果、烟草、土豆、甜菜等，都以失败告终，始终没有找到自己的支柱产业。 黄松甸镇一直都有木耳。这里森林覆盖率高达91%，随处可见堆着的木杆子。几场雨后，木耳就冒了出来。雨后，人们上山采木耳下山去卖。渐渐地，木耳进入了大伙儿的视线。 镇上四五十岁的人回忆起当年，说的都是小时候往木杆子上塞木耳菌种，提着袋子坐绿皮火车去卖木耳的事儿。当他们发现剩余菌种被随手丢进草丛竟也长出木耳时，“木屑应该能代替木杆栽培木耳！”灵光闪现中，大伙儿兴奋起来，开始到处找资源。 崔成，镇上负责农业的干部，28岁调到黄松甸镇，一直到退休都在跟食用菌打交道，是黄松甸食（药）用菌协会会长。当年找资源，他跑的地方最多，黑龙江省山河屯镇、辽宁省朝阳市，还到过福建省，用他的话说——听到哪有好办法，就拔腿去哪。 就这样，袋料栽培木耳被引进了黄松甸镇。木耳赚钱，黄松甸人积极性很高。到1990年，各村就有了几百万包的栽培规模，同时因和延边朝鲜族自治州搭界的关系，又引进了木灵芝栽培，将产品销往韩国。 木耳+灵芝，食用菌产业发展略有规模，为了造势，大伙儿在302国道旁竖起一个牌子，“中国木耳生产最大的乡镇——黄松甸”，这在当时是个颇为大胆的举动。
“中国木耳生产最大的乡镇——黄松甸”的牌子被当时的吉林省食用菌协会秘书长陈宗泽看到了，将其告知时任吉林省食用菌协会会长、吉林农业大学校长李玉，这为黄松甸镇食用菌产业发展带来了难得的机遇：开启了大学带动产业，科学家扶持栽培户合作的模式，历时30余年打造了黄松甸镇的黑木耳产业。 代表黄松甸人去见李玉的是崔成。那天，双方讨论最多的是黄松甸镇的资源优势、产业优势、产业前景和发展方向。“一个地方发展产业，一定要依靠当地的自然优势和资源优势。”李玉的叮嘱，成为黄松甸镇产业发展的最大动力。 不仅如此，作为吉林农业大学校长的李玉，只要有时间，就去黄松甸镇指导工作。那时没有高速公路，302国道路况较差，他起早去，贪黑回。有一年春节刚过，心里想着黄松甸镇木耳正在做栽培袋阶段，他轻车简从来到黄松甸，各部门都在放假。崔成问他，为什么选这时候来，他说：“这时都没有上班，我有时间，上班之后时间就少了。”然后到种植户家进行指导，晚饭都不吃，连夜返长。 渐渐地，李玉成了黄松甸镇黑木耳产业领路人。党委政府号召各村党员干部带头，大力发展食用菌产业，做了镇长的崔成带领镇机关干部自负盈亏组建了示范栽培基地，边干边学习，带领全镇发展食用菌产业。近30年里先后干了3个栽培示范基地。 李玉带着专家团队紧跟生产的各个环节，不断进行着新品种实验和产业技术升级，木耳栽培由最初的半地下遮光栽培，到现在的地面摆放全光栽培；从最初的“V”型口出耳，到最后的微孔出耳等技术都是在那时开始实验做起的。技术支持和学习锻炼互相融合，在李玉的带动下，每年到黄松甸镇实习的学生不下百人次。 |
