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4月13日晚上9点，在重庆市永川区何埂镇丰乐村菌易农业开发有限公司，15吨秀珍菇正在装车。几个小时后，这些菌菇将出现在成都、重庆的各大菜市场上。 珍菇滑肉汤、油炸珍菇都是川菜中的经典家常菜和街边小吃。而主营秀珍菇的重庆市菌易农业开发有限公司成立于2019年5月，占地204亩，投资3500余万元，建有生产厂区49800平方米、自动装袋生产流水线套及相应配套设施、标准化出菌棚制冷设备200余套、出菌架4万平方米，是当地乡村振兴重点扶持项目。 “因为温度对于菌种发育来说异常重要，光是用来保持恒温的‘菌种保鲜王’机组都有200台，用电量非常大。特别是即将到来的夏季，用电设备长期处于高负荷运转，稳定的电力支持太重要了。”菌易公司总经理曹继岗向前来走访的供电公司员工竖起了大拇指。 一朵合格的秀珍菇，从菌棒生产加工到出菇包装销售要经过搅拌、制包、灭菌等12道工序，每一道工序环环相扣，组合成一条秀珍菇标准化、规模化、现代化的全产业链生产线，不仅生产效率大幅提升，还打破了原先一年只能产一季的限制，彻底解决了秀珍菇产业产量低、成本高、利润少的难题。 全产业链发展让该公司能够实现全年生产，并且通过恒温、通风、制冷、供热等智能控制系统，精准控制秀珍菇生长所需的最适宜的湿度、温度、光照和二氧化碳浓度等参数，大大缩短了生产周期，提升了生产效能，既改善了产品品质，又保障了食品安全。 “以前一块钱的菌种只能种一次，现在电气化生产控温控湿可以保鲜菌种，一块钱的菌种能种4次，我们的产量越来越高了。”曹继岗介绍，“不仅满足了川渝市场越来越旺盛的需求，提高了永川秀珍菇的市场占有率，也提供了更多的用工岗位，已为当地农民工提供就业岗位100余个，人均务工增收5万元左右。”为保障秀珍菇生产全链条用电需求，重庆市菌易农业开发有限公司目前由两台630千伏安容量的变压器进行供电。 产业要发展，电力须先行。自重庆市菌易农业开发有限公司投产以来，国网永川供电公司五间供电所持续关注并协助其开展用电设备安全检查，保障秀珍菇生产可靠用电。13日下午，五间供电所所长李先辉带领技术人员开展“送服务、解难题、促发展”客户大走访活动，为客户检查了专用变压器，食用菌培养料混合机、装袋机、净化制冷顾虑系统等设备用电情况并提出了合理化用电建议。在了解到客户后期有接入双电源的需求，供电所员工现场考察了上级供电电源，跟客户详细讲解相关政策和办理流程，全力助力乡村产业振兴。 活动开展以来，国网永川供电公司已走访客户175户，像菌易农业开发有限公司这种助力成渝地区双城经济圈发展和乡村振兴重点企业就在第一批走访对象中，目前已收集客户建议及需求79项，解决客户难题71项。 |
