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6月18日，伴随西大悦城的开业，fudi旗下精选超市品牌fudi+作为其引进的重磅品牌也同步开门迎客。和fudi会员店不同的是， 商业那点事儿小编在超市内看到，这里的瑞士卷一盒为4个装，而在fudi会员店则是16个装的超大一盒。品类方面，fudi+精品超市也比会员店多了主食、快餐、腌菜等。 据介绍，京西大悦城将目标客群定为周边3公里人群，年龄在18-44岁之间，主要面向家庭客群及青年客群。这类客群也将成为fudi+京西大悦城店的主要客流来源。 对于运营模式，fudi相关负责人对小编表示，fudi+适宜在购物中心、Mall等场景开店，主要为适应城市快节奏生活中高频优质便捷的消费场景，以此触达更多消费者。未来店内商品还会根据周边消费特点进行调整。目前，fudi+超市暂未开通线上渠道。 据了解，京西大悦城店是fudi+第二家线下门店。首家fudi+于今年5月在重装上新后的五道口购物中心开业。目前，fudi旗下门店包括标准会员店、mini fudi、fudi+精选超市三大类。 对于fudi+精选超市这一新的业态，fudi会员店也设置了“引流”导引。凡fudi生态下的付费会员，即福会员和福星会员，近期可在所有fudi+精选超市享有指定范围商品的专属会员价。专属会员价商品数量约占全场SKU数的40%-50%，相关商品主要覆盖高频刚需的日常生活用品。 在沃尔玛、物美等超市大卖场都在追求大店面、付费会员店的当下，fudi却反向操作，一路将门店从北京郊区开到朝阳区、石景山区，从远郊大店开到离消费者更近的社区小店。 对此，fudi相关负责人的解释是，大型会员商店无法在一个城市大量开店，会员商店的经营面积动辄在上万平方米，门店的设施、货架等对场地也都有更高的要求。但精选超市可以多场景落地。精选超市开业，增加顾客到店频次，对品牌而言就有了更高频的流量入口。 此前，消费者习惯性一周一次驱车前往仓储会员店进行采购。如今，同品牌超市开在了家门口，一周一次的消费频次变为一周多次，与之匹配的消费习惯、采购量、客单价自然也要发生变化。同时，线上配送可覆盖的范围也要改变。 相较“五环外”的会员商店落子，市区的便民消费设施相对完善，fudi+新店开业也将直面区域内的竞争。 尽管fudi在借多线业务加快开店节奏，但fudi与fudi+有着不小的差异，运营与供应链也不能实现完全的复制，这也为未来自有品牌的开发带来了更多的挑战。 当双线业务并行发展，fudi与fudi+的自有品牌也要打出差异化才行。对此，fudi相关负责人指出，由于业务定位不同，自有品牌的选材、厂商选择也会有所不同。fudi已加大自有品牌的研发，不同业务线产品在品类上会有一定的错位和差别。 |
