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央广网哈尔滨9月9日消息（记者马俊玮）9月9日，2023哈尔滨花椒餐博大会暨第十届东北新餐饮博览会开幕。本届大会由哈尔滨市商务局支持，花椒餐服集团主办。黑龙江省餐饮烹饪协会、黑龙江工商联餐饮商会、黑龙江农产品供应链协会、哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨市工商联餐饮商会等省市行业组织参加本次大会。
开幕式上，哈尔滨市委常委、副市长郭顺民致辞，她代表哈尔滨市委市政府欢迎全国各地企业家到哈尔滨投资兴业。哈尔滨市商务局与花椒餐服集团签署战略合作协议，未来花椒餐博大会将持续在哈尔滨举办。花椒餐服集团与黑龙江省农产品供应链签署战略合作协议，未来将持续链接黑龙江优质绿色食材与餐饮渠道开展合作。
在本次大会上，45%的展商展品首次亮相黑龙江市场。哈尔滨市商务局组织秋林、马迭尔、超越糖果等企业与来自全国17省市的303个餐饮及供应链知名品牌出展。四川正露椒汉源花椒、呼伦贝尔肉业集团、遵义红满坡、四川辣海、山西寻鲜饮品、河南顶厨食品、福建海鳞源、红方盒、700CC天然苏打水茶饮等企业积极参与其中。据了解，展览面积共计12000平方米，包含连锁加盟品牌、特色食材、调味品、预制菜、餐厨设备、餐饮服务等多品类专区。 本届大会由第十届东北餐饮创始人峰会、花椒学社年度大课、黑龙江优质餐饮抖音账号颁奖、哈尔滨文商旅项目考察等多个活动板块组成。花椒餐博大会也是东北地区最大规模餐饮产业盛会。 9月9日，2023哈尔滨花椒餐博大会暨第十届东北新餐饮博览会开幕。本届大会由哈尔滨市商务局支持，花椒餐服集团主办。 |
