但在一年四季这么多的节庆里,元宵节有一个不为人知的特殊之处——元宵节,可以说是甜党的全面胜利! 从南到北绝大多数的家庭吃的汤圆和元宵都是甜的——咸馅儿的汤圆虽然存在,但并未占据绝大多家庭的元宵节餐桌,更多是作为地方小吃和特色美食的存在。以至于,很多北方朋友听说肉馅汤圆存在的那一刻,都会诧异甚至惊恐地问:汤圆儿,还能是肉馅儿的? 关于元宵节的其他疑问还有很多:元宵与汤圆有什么区别?最早的汤圆是谁发明的?从皮到馅,各地的汤圆有哪些不同……怕在元宵节餐桌上被考倒?别担心,果壳将一次性为你解答~ 就在元宵节这一天,果壳携手北京康莱德酒店,开启“元宵节下话元宵”专场直播。食品工程博士云无心与国家地理·地道风物特邀撰稿人叶老师来到康莱德酒店,亲手制作元宵、品尝不同地方的元宵&汤圆,并与陆羽中餐行政总厨主厨赖满棠先生共话大江南北节庆美食风俗。 在这场直播中,你将看到大江南北各地的特色汤圆、了解自古至今的时节饮食文化、与嘉宾一同探讨中国人“不时不食”的饮食观念。 你将(用眼睛)品尝康莱德酒店陆羽中餐厅最新的春季菜单和经典的主打菜品,听主厨讲解近年来中餐领域的新晋食材和口味风尚。 本次直播也是果壳“潮朝阳Fun生活”系列节目中的重要一场,我们将在2月带来更多关于北京朝阳的精彩内容。 2月14日,情人节这一天,果壳将邀请一对情侣档专业健身教练,带来情侣健身约会攻略!当代情侣的情人节可不能只是吃吃喝喝住酒店!我们将来到康莱德酒店健身中心,探索这个只属于酒店住客的私享健身保留地,找到情人节staycation的全新打开方式! 直播中,嘉宾将为你制定两人健身计划、教你如何互帮互助共同提升、选择健身房必选双人动作,倡导健康有益的约会~ 2月20日,在康莱德酒店行程套房,以壮阔的CBD天际线为背景,我们将带来一场别开生面的“朝阳历史文化漫谈”。北京城市规划专家将带你了解三里屯和798的由来、大北窑是如何摇身变成国贸、驰名中外的亮马河如何得名……在这些耳熟能详的地名背后,悉数那些不为人知的城市故事。 |