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上午十点的云南木水花野生菌交易中心内，人头攒动、熙熙攘攘，好一派热闹的景象。除了奶浆菌等少数杂菌还看不到踪影外，其它野生菌种类基本已经都上市了。与五月相比，六月野生菌上市总量已经涨了一倍。 云南木水花野生菌交易中心市场部主管 翟占士：“现在所有种类加起来野生菌（每天）大概有20吨左右，占比最大的就是红葱（牛肝菌），每天大概多的时候能达到五吨，少的时候差不多四吨左右。” 见手青量增多了，价格自然也便宜了不少。目前黑牛肝、谷熟菌和紫牛肝最便宜的品级已经跌破了百元。 商贩：“鸡油菌（每公斤）一百八，见手青就（每公斤）一百五，黑牛肝（每公斤）一百二，（来买菌子的）还是越来越多了。” 商贩们说，上个月干巴菌还比较少，而且几乎都是外省过来的。这几天来自云南普洱、楚雄、红河的干巴菌都已经上市了，价格相对来说不算特别贵。 据了解，目前黑牛肝每公斤20到120元、紫牛肝每公斤80到160元、谷熟菌每公斤80到220元、鸡油菌每公斤120到200元、白牛肝每公斤160到340元、青头菌每公斤300到600元、鸡枞每公斤300到1200元。市场管理方预计，到7月份，或许能迎来野生菌大量上市的时机。 |
